Publié par WebMaster, le 10 juin 2017

Les origines de la Reine

Appelée pizza Regina ou Reine, cette incontournable des pizzerias est l’une des pizzas préférées des français ! D’où vient-elle ?

Son histoire

Créée à Naples, la Reine provient de l’imagination du pizzaiolo Raffaele Esposito, grand nom des pizzaiolos du XIX siècle. La Reine est conçue pour Hélène de Monténégro, épouse de Victor Emmanuel III le prince de Naples. Ce dernier est le fils du roi Umberto I et de la reine Margherita, pour laquelle Raffaele Esposito a élaboré la pizza éponyme. La pizza Reine se différencie de la Margherita par sa composition, le pizzaiolo ajoute à sa base sauce tomate et mozzarella des morceaux de jambon.

Aujourd’hui, la Reine a traversé les frontières italiennes et est devenu culte dans le monde entier. La plupart des pizzerias la proposent à la carte tant elle est appréciée de tous.

La Reine de Pizza Paï

La pizza Reine made in Pizza Pai a tout pour plaire ! Composée de jambon, champignons, mozzarella sur une base tomate dont seuls nos pizzaiolos ont le secret, elle respecte fidèlement la recette du grand Raffaele Esposito. Indémodable, vous apprécierez la déguster autant en été qu’en hiver ! Vous invitez des amis à l’occasion d’une soirée foot tout simplement ? Avec notre pizza Reine, vous êtes sûrs de marquer des points, ultra pratique elle se déguste aisément avec les doigts pour ne rater aucun but !

Commandez dès maintenant votre pizza Reine sur emporter.pizza.fr et venez la retirer dans les 30 minutes qui suivent dans votre restaurant Pizza Pai !

14 Commentaires

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